Mon-chic
Chef Luís Batalha
O Restaurante Mon-Chic, integrado no Monchique Resort & Spa, liderado pelo Chef Luís Batalha, é um restaurante gastronómico que combina uma vista panorâmica memorável sob a Serra de Monchique, com uma experiência gastronómica inesquecível onde predominam os pratos de peixe frescos e carne, acompanhados por uma seleção cuidada de vinhos portugueses. Na cozinha do Mon-Chic o Chef Luís Batalha e a sua equipa inspiram-se nos melhores ingredientes locais para recriar a gastronomia tradicional algarvia num menu que é uma verdadeira viagem culinária de sabores.
Monchique Resort & Spa
Descubra um lado diferente do solarengo Algarve no nosso refúgio situado bem no alto da Serra de Monchique. O Monchique Resort & Spa é o conceito da elegância requintada, com um surpreendente equilíbrio entre o luxo moderno e os melhores recursos da natureza. Ainda assim, esta estância de luxo está próxima de muitas das atrações do Algarve, localizada apenas a 15 minutos da cidade de Portimão e a 20 da Praia de Alvor.
