À Terra
Chef David Domingues
O À Terra Praia Verde é muito mais do que um restaurante de Hotel: é um local de encontros e sinergias.
Conduzida pelo Chef David Domingues, esta é uma cozinha forjada a fogo – no forno a lenha ou no Josper, cozinhado em tachos de barro ou no ferro -, onde os produtos do mar e da Ria Formosa se cruzam com os produtos do barrocal algarvio.
No À Terra queremos que experimente os melhores produtos locais – vindos diretamente da nossa horta, de produtores locais com quem trabalhamos diariamente, ou da lota de Vila Real de Santo António – e conheça as tradições gastronómicas desta região tão particular. Queremos que encontre o Algarve – genuíno, rústico – em cada prato que elaboramos. Mas também que abra o seu paladar a novas experiências gastronómicas – mais abrangentes e modernas – com os produtos de sempre. Porque queremos que desfrute ao máximo os sabores do Sul.
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Praia Verde Boutique Hotel
Com uma localização privilegiada, o Praia Verde Resort está inserido num Algarve selvagem, num ambiente natural, preservado e repleto de zonas verdes, grandes areais e uma construção urbanística em harmonia com a natureza.
Descanse, esqueça o stress e aproveite a envolvente que este resort e esta zona do Algarve tem para lhe oferecer.Para os amantes da natureza, este resort no Algarve é o espaço perfeito. As suas praias idílicas de grandes areais, a Ria Formosa e as salinas de Castro Marim, são alguns dos locais únicos que não poderá perder.
