Chef David Domingues
“A simplicidade é o último degrau da sabedoria”, foi com este conceito que o jovem David Domingues agarrou o enorme desafio chamado “À Terra”.
Atualmente é o Chef Executivo do primeiro restaurante da cadeia de hotéis DHM, o conceituado À Terra, que abriu portas em 2014 no Praia Verde Boutique Hotel.
Deliciosa, caseira, rústica e saudável são os quatro pilares base com que descrevemos a cozinha de autor do Chef David, com a utilização de produtos locais e de um receituário que busca a génese da gastronomia portuguesa e internacional, fundindo ambas em saborosas criações.
O homem é construído de experiências e vivencias, a passagem pelo Hotel Vila Baleira em Porto Santo, a vinda para o Porto Dona Maria Resort, a dois anos no Água Hotels Vale da Lapa, a experiencia wellness no Longevity Monchique Resort fizeram do Chef David um homem polivalente capaz de adaptar a sua cozinha aos seus restaurantes e vice-versa. A busca constante da perfeição, da inovação e sobretudo da forma diferenciadora como faz as suas apresentações tornou o “À Terra” num ponto obrigatório de visita do Sotavento Algarvio.
