• Algarve Chefs Week 2017

À Terra – Vila Monte

Chef Adérito de Almeida

O restaurante À Terra é uma forma de vida. Inspirado na natureza, num regresso às origens e ao genuíno, deixamos-lhe o convite para conhecer este lugar acolhedor onde se serve com amor e se cozinha com o coração. À Terra é um restaurante de cozinha caseira, deliciosa, saudável e rústica. Com um conceito de partilha e serviço contínuo, usa vários ingredientes locais na sua base como azeite, flor de sal, figos, alfarrobas, laranjas, cogumelos, beringelas, tomates, coentros e outros. O forno a lenha e o Josper são os “atores principais” nesta fornaria. Aqui poderá encontrar pizzas, bruschetas e vários assados no forno, preparados de forma tradicional.

Contactos

Telefone:(+351) 289 790 790

E-mail:  info@vilamonte.com

Conheça o Chef

Com 35 anos, o Chef Adérito de Almeida, nascido e criado em Tavira, fez a sua formação na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve.

Descubra o Hotel

Uma verdadeira referência daquilo que designamos por FARM HOUSE, com uma simplicidade intemporal, um ambiente local, rústico e um espírito BOHO-CHIC. Reinterpretação do ambiente Algarvio, com a integração dos elementos que o caracterizam.

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