• Algarve Chefs Week 2017

Chef André Basto

Tripeiro de gema.

Inicia a sua formação de cozinha e pastelaria na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto e concluída inicia a sua Licenciatura em Produção Alimentar em Restauração na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril.
No seu trilho de experiencias fica registado a passagem em hotéis de referência nacionais e internacionais, como Hotel Le Bristol Paris com 3 estrelas Michelin, Franska Matsalen Grand Hotel Stockholm, Quinta de Catralvos, Porto Palácio Congress Hotel, CarltonLife, Hotéis Blue & Green, The Lake Resort e Troia,Design Hotel, River Cruises DouroAzul. Em 2014 integra a equipa do Tivoli Marina de Vilamoura como Sub-Chef Executivo assumindo a posição de Chef Executivo em Novembro de 2016.

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